こんにちはハムスター似会社員のやましょうです。
2024年10月16日(水)神奈川の天気は曇り、最高気温26℃最低気温19℃くらい
今日は妻が友人と晩御飯を食べに行ってしまったので、お留守番 男一人飯です。
結論・感想
・ひとりで￥300
・ミートソースは余っても活用できる！
共働き夫が作る簡易ミートソーススパゲッティ 所要時間 合計 30分くらい
1.ミートソースを作る 20分
2.麺をゆでる 12分
とりあえず冷蔵庫にあるもので「ミートソーススパゲッティー」を作ろうと思います
Today’s dinner
ミートソーススパゲッティ
ミートソーススパゲッティの調理方法
【材料】1人前分くらい
・豚ひき肉・・・100gくらい
・玉ねぎ・・・1/2個
・にんじん・・・1/4個
・にんにく・・・1片
・パスタ麺・・・130g (大盛り)
・赤ワイン・・・大さじ2
・ウスターソース大さじ1、オイスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1
まずはお野菜を細かくします
左からにんにく、にんじん、玉ねぎ です。
熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて温め
豚ひき肉を投入します
中火で焼き色がつくまで5分くらい
かるく塩+黒コショウをかけます
にんにく→玉ねぎ→にんじんを投入し炒め、
ワインを投入→調味料を投入します
10分ほど煮込みます
ミートソースと同時にパスタ麺を茹で上げ
お皿によそったら
黒コショウ、粉チーズ、パセリをふりかけます
ミートソーススパゲッティ
完成したもの↓
余ったミートソースは後日
じゃがいもに乗せて頂こうと思います
今回のごはんができるまでの所要時間：疲れた男1人で30分くらい
今回のごはんの費用：計￥300 くらい (豚ひき肉￥150、玉ねぎ￥20、にんじん\10、パスタ麺￥100、調味料￥)
今回のお酒の費用：￥0 (休肝日)
明日は資格の試験があるため
今日は休肝日にしました。
皆様は良いごはん時間を。
