こんばんはダーウィンです。
- 今日はハニーもお家にいたので、二人で作業しました。昨日残ったほっけを使ったチャーハンなどを作りました。
Today’s dinner
残りほっけチャーハン etc
今日はハニーも一緒なので、作業効率が良いです。
昨日残ったほっけの再登場です。（骨を外しました)
ハニーはキノコ豚肉巻きのセイロ蒸しを作っていきます。
サイドメニュー「野菜炒め」
中華鍋で厚揚げと冷蔵庫にいたチンゲン菜などを炒めます。味付けは酒+オイスターソース+うま味調味料です。
- 残りほっけチャーハン はニンニクと残りほっけを油大さじ2くらいで予め炒め、チンゲン菜の葉っぱ部分追加してから別皿に分けておきます。
- その後、卵3つとレンチンしたご飯を中華鍋で炒め、中華だし+塩+コショウ+うま味調味料を適当に加えて完成です。
30分後
おいしそう。2人ともお腹いっぱいになりました。
今回のごはんができるまでの所要時間：2人で30分くらい
今回のごはんの費用：計￥1,000 くらい (残りほっけ1/2匹￥150、うすい豚肉￥360、チンゲン菜￥100、卵3個￥60、キノコ￥200、厚揚げ￥100、調味料￥)
今回のお酒の費用：￥プライスレス
￥1,000で二人がお腹いっぱいなるって素敵だと思いました。
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