共働き 会社員夫が 作る セイロ頼み ありったけ蒸し2024/9/22(日)深夜男一人飯　

こんにちは会社員でハムスター似のやましょうです。

2024年9月22日(日)の晩ごはんの紹介になります。

僕単体は、今日は朝から友人と行動を共にし、昼からは友人を家に招いてハニーと3人でまったりと休日を過ごしたつもりなのですが、ハニーは朝から仕事と別件の用事もあり、晩ごはんの時間帯にはソファーに横たわっていました。

そのため、今晩も一人晩ごはんです。

• 結論　シャウエッセンが好き

ハニーも18時くらいまでは元気でしたので、二人で市場へ行って、今週分の食材を購入してきました。

購入した食材を冷蔵庫へ補給する仕事は僕が引き受けましたが、仕事前に自分へ元気を補給します。

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僕も手間をかけたくないので、セイロに並べる食材たちを適当に選抜します。

僕はタンパク質を毎日できるだけ摂取したいので、肉か魚を毎日の主菜として頂いているのですが、今日に関しては肉体的・時間的に肉・魚を処理する余裕がありませんでした。そのため、手軽においしくタンパク質を供給してくれるシャウエッセンさんに登場して頂きました。

シャウエッセン｜日本ハム株式会社 (nipponham.co.jp)

食材がシンプルなので、ソースにクセを付けようと思います。

ソースに火を入れた際の香りでお酒のおかわりを頂きます。

セイロの基盤お鍋に卵を投入し、ゆで卵も作りました。（8分茹でました)

レバーペーストソース、ポン酢+柚子胡椒、マヨネーズ+七味唐辛子+ケチャップの3種のソースで蒸した食材を楽しみました。

今回のごはんができるまでの所要時間：1人で30分くらい

今回のごはんの費用：計￥350 くらい　　(ニンジン￥50、シャウエッセン￥200、白菜￥30、しめじ￥40、卵￥20、調味料￥)

今回のお酒の費用：￥プライスレス

晩ごはんを美味しく頂きました。食べ終わったのでハニーをソファーから寝室へ移動させ、僕も休みます。

今日も一日お疲れさまでした。