こんにちは会社員でハムスター似のやましょうです。
今日2024年9月24日(火)の晩ごはんの紹介になります。
今日は僕の帰りが遅く、帰宅したのが0時頃でした。帰りがけにXで知り合った方から応援のお言葉と、コンビニごはんが一番おいしいという誘惑を頂き、コンビニごはんを購入しようか悩みながら、一旦帰宅しました。
すると、アン・マリーさんのライブから帰ってきたハニーが料理の準備をしていました。
- 晩ごはんを作ってもらえることの、ありがたさ (2日連続)
Today’s dinner
キノコお蕎麦
ハニーは今日もお休みだったので、ハニー妹と二人でライブ観賞に行っていました。
働いて帰ってきた僕を労い、エプロンの緒を締めるハニーに感動を覚えました。
今日のお蕎麦スープはお出汁を効かせたスープです。
白だし+うまだしのコンビ出汁です。
コンビ出汁+醤油+みりんでお蕎麦スープを作ってくれました。
一方、シャワーを浴び、乾ききった僕に水分を与えます。
ハニー家では、お蕎麦とニラを一緒に茹でます。ニラが入ることで、香りが付き、元気も付くとのこと。これが本当に効きます。
4分茹でて完成
今日のお蕎麦スープには、長ネギとえのきとしめじが入っており、キノコ達のお出汁がよく出ています。キノコ達に火が入ったところで、水溶き片栗粉を少しずつ加え、お蕎麦スープにとろみを加えてくれました。
別鍋でゆで卵も作ってくれており、ゆで卵をトッピングして完成したキノコお蕎麦は栄養もあり、とても美味しかったです。
七味のアクセントで更においしかったです。
今回のごはんができるまでの所要時間：ハニー1人で20分くらい
今回のごはんの費用：計￥300 くらい (乾麺蕎麦￥50、ニラ￥50、長ねぎ￥30、えのき￥50、しめじ￥40、卵￥20、調味料￥)
今回のお酒の費用：￥プライスレス
応援してくださる皆様と、ごはんを作ってくれるハニーに感謝しながらおいしく頂きました。
今日も一日お疲れさまでした。
